Obszary zastosowań stopów specjalnych w przemyśle maszyn spożywczych:
W maszynach i urządzeniach spożywczych powszechnie stosuje się różnorodne materiały. Oprócz metali i stopów, stosuje się również drewno, kamień, szmergiel, ceramikę, emalię, szkło, tekstylia i różnorodne organiczne materiały syntetyczne. Warunki technologiczne produkcji żywności są dość złożone i stawiają zróżnicowane wymagania materiałowe. Tylko znając zróżnicowane właściwości materiałów, możemy dokonać właściwego wyboru, aby osiągnąć dobre efekty użytkowe i korzyści ekonomiczne.
W procesie produkcyjnym maszyny i urządzenia spożywcze mają kontakt z różnymi mediami w różnych warunkach. Aby zapobiec zanieczyszczeniu żywności w tych kontaktach i zapewnić długą żywotność urządzeń, dużą wagę przywiązuje się do materiałów, z których wykonane są maszyny spożywcze. Ma to związek z bezpieczeństwem żywności i zdrowiem ludzi.
Specjalne materiały stopowe powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym:
Stal nierdzewna: 316LN, 317L, 317LMN, 254SMO, 904L itp.
Stopy na bazie niklu: Incoloy800HT, Incoloy825, Nickel 201, N6, Nickel 200 itp.
Stop odporny na korozję: Incoloy 800H